Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ganz | ca. 0.5 kg

Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ganz | ca. 0.5 kg

Normaler Preis CHF 41.00 (CHF 82.00 / kg) Angebot

Lomo: ein weiteres feines Stück vom bekannten «schwarz Fuss Schwein - Pata Negra». Das Nierstück wird fein mit milder Paprika gewürzt und anschliessend luftgetrocknet. Der Lomo wird zum servieren schräg in dünne Scheiben geschnitten. Ideal als Apéro oder für zwischendurch.

 

ca. 3 Monate gereift
Produzent: Cinco Jotas
Sorte/Spezies: 100% Ibérico Bellota
Herkunft: Spanien
Aufbewahrung: gekühlt

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