Milchlamm | Gigot | | Pyrenäen FR | ca. 1.2-1.5 kg  | auf Vorbestellung

Milchlamm | Gigot | | Pyrenäen FR | ca. 1.2-1.5 kg | auf Vorbestellung

Normaler Preis CHF 99.00 (CHF 66.00 / kg) Angebot

OSTERN ANGEBOT : Vorbestellung bis 09.04, Auslieferung nur am 16.04.19 oder 17.04.19

Das Milchlamm, auch Osterlamm genannt, wird unter dem Label Rouge in den französischen Pyrenäen aufgezogen. Eine Delikatesse sondergleichen!
Die Geburt sowie die gesamte Aufzucht erfolgt in Betrieben dieser Bergregion ausschliesslich im natürlichen Zyklus während 8 Monaten zwischen dem 15. Oktober und dem 15. Juni. Die Lämmer ernähren sich nur am Euter der Mutter, ohne jegliche Zusätze von anderen Futtermitteln.
Am Schlachttag sind die Lämmer nicht älter als 45 Tage. Ohne Schlossbein

Info

Label/Zertifizierung: Label Rouge
Speziell: nur mit Röhrenknochen (Schlossbeinknochen bereits entfernt)
Sorte/Spezies: Manech Schwarzkopf und Rotkopf, Béarnaise
Herkunft: Frankreich (Pyrenäen)
Aufbewahrung: gekühlt

    Hinweis:
    Sie kaufen mit dieser Transaktion ein Gewichtsartikel. Dieser wird frisch angeliefert und kann Gewichtsschwankungen aufweisen. Wir verrechnen Ihnen nur den tatsächlichen Preis. Für Ihren Einkauf reservieren wir den maximalen Betrag. Belastet wird Ihnen aber nur das tatsächliche Gewicht.
    Hinweis:
    Es handelt sich um einen Frische-Artikel, der gekühlt geliefert werden muss, um Top-Qualität zu garantieren.
    Lieferzeit: Bestellung ab Donnerstag werden deshalb erst am Dienstag der Folgewoche zugestellt.