Geschenkset GIOVANNI

Geschenkset GIOVANNI

Normaler Preis CHF 70.00 Angebot

Dieses Set enthält einer der besten Risottoreis, der auf dem Markt erhältlich ist. Dieser Jahrgangsrisotto kommt in einer nummerierten und versiegelten eleganten Metallbüchse. Mit den Steinpilzen, dem Fleur de sel und dem edlen Olivenöl ergibt dies ein wunderschönes und edles Risottopaket.

 

-Risotto Gran Riserva 1.0 Kg

-Getrocknete Steinpilze 50 g

-Fleur De Sel 125 g

-Olivenöl «Caroli» 0.5 L

 

 

Risotto ‘Gran Riserva’

Dies ist der wohl einzige Jahrgangsrisotto der Welt. Jede der edlen, eleganten Metallbüchsen ist nummeriert und versiegelt. Dieser fantastische Risottoreis wird rund um Robbio angebaut und nach der Ernte, dem Trocknen und dem Veredlungsprozess mindestens 12 Monate in einem speziellen Reis-Silo gereift. Somit kann das Reiskorn nachreifen und erreicht seinen Höhepunkt im folgenden Jahr.

1 Kg

Produzent: Riso Gallo

Herkunft: Italien

Getrocknete Steinpilze

Der Steinpilz gilt als einer der edelsten Speisepilze. Ausgesprochen vielseitig in der Zubereitung und geschmacklich auffällig durch sein feines nussiges und klassisches Pilzaroma.

50 g

Herkunft: Rümanien

Fleur De Sel

Die nördlichsten Salzgärten Europas befinden sich im Süden der Bretagne, wo sie über Jahrhunderte entstanden sind. Die «salzige Halbinsel» umfasst ca. 2‘000 Hektaren. Geerntet wird jeweils am späten Nachmittag wenn das Salz wirklich trocken ist. Die oberste Schicht des Salzes wird sorgfältig abgetragen. So entsteht dieses unvergleichlich gute Fleur de sel.

125 g

Produzent:Les Salines de Guérande

Herkunft: Frankreich

Olivenöl «Caroli»

Das Familienunternehmen von Stefano Caroli, die Antica Masseria Caroli, ist in der süditalienischen Region Apulien. Schon in der 3. Generation werden hervorragende Olivenöle produziert. Zwischen November und Ende Jahr werden die Oliven geerntet und sofort weiterverarbeitet. Für das Olivenöl der Hausmarke werden 80% Ogliarola, 10% Cellino di Nardo sowie 10% gemischte Sorten verwendet.

0.5 L

Produzent:Antica Masseria Caroli

Herkunft: Italien