Geschenkset JUAN

Geschenkset JUAN

Normaler Preis CHF 80.00 Angebot

Ein Gaumenerlebnis-Set der Spitzenklasse: Ein kraftvoller Wein aus dem Hause Atlan & Artisan zusammen mit dem wunderbaren Schinken aus dem Hause Blazquez.

 

- 1 Flasche Five Miles DO Yecla 0.75 L

Blazquez «Admiracion» Rohschinken Pata Negra handgeschnitten 50 g

 

 

Five Miles DO Yecla

Dieser Wein begeistert mit seinem Bouquet nach Zwetschgenkompott, Datteln und Wacholder, welches von einem feinen Duft nach Rosen und Minze sowie einer würzigen Note nach Nelken, Zimt, Süssholz und schwarzer Schokolade perfekt ergänzt wird. Am Gaumen zeigt er sich saftig, von sehr guter Struktur, mit verführerischem Fruchtextrakt und noch jungen, aber samtenen Gerbstoffen. Haben wir Ihre Neugierde geweckt? Dann empfehlen wie Ihnen, diesen Wein aus Yecla unbedingt zu entdecken.

0.75 L

Traubensorten: Monastrell, Garnacha Tintorera

Produzent: Atlan & Artisan

Herkunft: Spanien

Blazquez «Admiracion» Rohschinken Pata Negra handgeschnitten

Seit mehr als 80 Jahren stellt die Familie Blázquez nach traditioneller, naturbelassener Methode Rohschinken und Wurstwaren her. Der Betrieb wird in dritter Generation umsichtig von der Gründerfamilie Blázquez geleitet. Die Region um Salamanca gilt als «Wiege» der Rohschinken-Herstellung. Heute ist es vor allem die Region zwischen den Dörfen Crespos und Guijuelo. Die Schinken werden nach dem Salzen in Trockenräumen gereift. Die Keulen reifen in reiner Luft, den Temperaturschwankungen bewusst ausgesetzt. Der langsame Reifeprozess – 36 Monate – wird täglich kontrolliert um perfekte Schinken zu erhalten. Nach einer eingehenden Schlussprüfung werden die Schinken von Hand geschnitten.

50 g

Produzent: Blázquez

Herkunft: Spanien