N25 - Kaviar | Amur | |Yunnan Plateau | China | diverse Grössen

N25 - Kaviar | Amur | |Yunnan Plateau | China | diverse Grössen

Normaler Preis CHF 89.00 (CHF 2,966.67 / kg) Angebot

Dieser exklusive Kaviar stammt aus dem Yunnan-Plateau, genau 25° Nord. In idealer Umgebung auf rund 2'200 Meter über Meer befindet sich die Aufzucht der speziellen Kaluga-Störe, in perfektem Mikroklima und herrlichem Quellwasser. Der Kaviar erreicht durch einen speziellen, langen Reifeprozess einen nussigen,  blumigen und leicht buttrigen Geschmack. 

Info

Produzent: N25 Kaviar
Sorte/Spezies: Acipenser schrenckii x Huso dauricus
Herkunft: China
Aufbewahrung: Gekühlt 

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