•
1 1

Gourmet Depot

Boeuf | Bifteck de flanc | CH | 0,5-0,8 kg | congelé

CHF 54.00 (CHF 60.00/kg)
CHF 54.00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.


Aux USA, le flank steak (également appelé flank steak, pantalon ou bavette flanchet) est le steak de boeuf le plus connu. Un plat bien connu aux Etats-Unis avec ce morceau de viande s'appelle "London Broil". (Morceau de viande mariné, qui est grillé ou frit puis coupé en fines tranches contre les fibres.) Ce morceau est très apprécié des gourmets. En effet, la viande est maigre mais néanmoins extrêmement savoureuse.

Nous vous recommandons d'assaisonner simplement le produit avec un peu de sel après la préparation (grillé, braisé ou frit) ou vous pouvez le mariner avant la préparation. 

Info

Origine: Suisse
Stockage: congelé


Hinweis:

Sie kaufen mit dieser Transaktion ein Gewichtsartikel. Dieser wird frisch angeliefert und kann Gewichtsschwankungen aufweisen. Wir verrechnen Ihnen nur den tatsächlichen Preis. Für Ihren Einkauf reservieren wir den maximalen Betrag. Belastet wird Ihnen aber nur das tatsächliche Gewicht.