Actuel : spécialités de grillades, truffes d'été et truffes du Périgord

Alsace 1er cru Engelgarten | AOC 1er cru Alsace, Domaine Marcel Deiss | 2017 | par Baur au Lac Vins | 75cl | CHF 44.00 par bouteille

Prix régulier CHF 264.00 (CHF 58.67 / kg) Solde


Accompagne: bœuf aromatique comme Bistecca Fiorentina ou Mascaro Beef, gibier

Notes de dégustation de Baur au Lac Vins

Le nouveau membre de la «famille Baur au Lac Vins et Lenz» est très parfumé et fruité dans sa cuvée élaborée à partir des cépages traditionnels Pinot Noir et Zweigelt et de la variété PIWI Cabertin. Le bouquet répand la bonne humeur avec ses arômes de myrtille, de cerise et de violette. En bouche, il est frais et animé à boire avec une grande jutosité, des tanins souples et une délicatesse juvénile. Le ballenz se délecte - idéalement légèrement frais - en soliste, à l'apéritif, avec des tapas ou avec un plateau de viande. 

Gourmet Depot remercie Baur au Lac Vins pour les notes de dégustation

Info

Producteur: Roland et Karin Lenz
Cépage: Merlot, Cabarnet Franc
Origine: Saint-Emilion, Bordeaux, France
Volume: 14,5%
Température de service: 16-18 ° C

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