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Gourmet Depot

Black Angus Ribeye sur l'os | Bœuf Mascaro Angus | Roumanie | congelé | 0,5 à 0,8 kg *

Prix habituel CHF 60.80 (CHF 76.00/kg)
Prix habituel CHF 76.00 Prix soldé CHF 60.80
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

* Promotion: CHF 70.- / kg - au lieu de CHF 90.- / kg - nous facturons le montant réellement livré

Faux-filet sur os de bœuf Black Angus, affiné sur os pendant au moins 20 jours. Le bétail grandit sur de vastes pâturages en Transylvanie, dans les Carpates dans une ferme gérée par des Suisses. 
Le sommelier de viande Roberto Mascaro a fait une sélection des meilleures pièces exclusivement pour Gourmet Depot. 

Préparation: de préférence non assaisonné sur le gril, saisissez-le brièvement à feu vif puis laissez mijoter à feu indirect jusqu'à ce que le niveau souhaité soit atteint

Info

Producteur: Carpathian Meet / Mascaro Beef
Origine: Roumanie
Stockage: réfrigéré


Hinweis:

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