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Antica Masseria Caroli | Capocollo di Martina Franca | Cou de porc | environ 1,0 kg

Antica Masseria Caroli | Capocollo di Martina Franca | Cou de porc | environ 1,0 kg

Prix régulier CHF 79.50 (CHF 79.50 / kg) Solde

Le capocollo est un produit typique du sud de l'Italie. Cette spécialité de slow food est élaborée selon des recettes traditionnelles qui se transmettent de génération en génération. Les morceaux de cou de porc sont placés dans vin rouge pendant quelques jours, puis assaisonnés, façonnés et séchés à l'air. Savourez cette délicatesse calabraise avec une entrée ou un verre de vin.

Producteur: Antica Masseria Caroli
Origine: Italie
Stockage: réfrigéré

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