Bouchées de hareng à l'aneth | Captain-Jack | Wild | 300g

Art
Le hareng est pêché pratiquement toute l'année. La seule exception est la saison du frai.

préparation
Immédiatement après le nettoyage et le nettoyage de la capture, la capture est obligatoirement surgelée à -20 ° C conformément à la réglementation européenne.

Recette
Les filets de hareng de la meilleure qualité sont coupés en petits morceaux et marinés dans une marinade de style scandinave avec de la mayonnaise à base d'huile de colza, d'aneth et d'épices.

Servir
Servez les bouchées de hareng dans une mayonnaise à l'aneth avec des pommes de terre au four ou du Geschwelti, par exemple. En entrée de poisson, par exemple avec d'autres types de hareng ou une petite collation.

alternative
Sur un pain grillé ou dans un petit pain tranché.

Vous pouvez trouver plus de recettes ici sur le site Web du producteur.
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Label / certification: MSC
Producteur: Captain Jack
Poids égouttés: 300 g / 150 g | 1,0 kg / 500 g
Variété / espèce: Culpa harengus
Origine: Mer du Nord et Atlantique Nord
Fabriqué en Allemagne
Stockage: réfrigéré