Actuel : spécialités de grillades, truffes d'été et truffes du Périgord

Lapin | Cuisse | environ 4 x 200 g | CH | en pré-commande
Lapin | Cuisse | environ 4 x 200 g | CH | en pré-commande

Lapin | Cuisse | environ 4 x 200 g | CH | en pré-commande

Prix régulier CHF 44.00 (CHF 55.00 / kg) Solde

Précommande 1 semaine

Les pattes de lapin sont considérées comme le classique de la cuisine, par exemple au Tessin: Coniglio con Polenta. Les cuisses conviennent au ragoût ou à la farce. Les lapins suisses sont élevés en grands groupes avec un espace suffisant. Les accompagnements appropriés sont: une polenta fine, un risotto crémeux

Info

Sachet de 4 cuisses chacun +/- 200 gr
Origine: Suisse
Stockage: réfrigéré

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