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Gourmet Depot

Crevettes géantes | pelé avec segment de queue | brut | Demi-partie - 21-25 pcs

Prix habituel CHF 36.50 (CHF 36.50/kg)
Prix habituel Prix soldé CHF 36.50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Nos crevettes géantes Black Tiger sont d'une qualité unique ! Nous travaillons avec le même fournisseur depuis des années et pouvons donc garantir une qualité élevée et constante. La viande légèrement sucrée est merveilleusement croustillante à croquer et le goût de nos crevettes issues d'un élevage extensif convainc également les plus grands critiques - essayez-le par vous-même !

Les crevettes géantes sont transformées immédiatement après avoir été pêchées et se caractérisent non seulement par leur qualité inégalée, mais aussi par le fait qu'elles sont « prêtes à cuire » :
Intestin: Les intestins longeant le dos des animaux ont été prélevés manuellement avec une aiguille fine (dite "aiguille à épingles déveinée") afin que le dos ne soit pas blessé et que les crevettes n'éclatent pas lorsqu'elles sont cuites.
Queue sur : Le segment de queue à l'arrière de la crevette n'est pas enlevé. Cela rend cette crevette idéale pour tremper et l'extrémité arrière peut être facilement touchée avec vos mains.
Cela signifie que le produit peut être utilisé immédiatement après décongélation.

Nous vous proposons les crevettes géantes décortiquées, "avec queue" en différentes tailles. En raison du segment de queue restant, ces crevettes géantes sont particulièrement adaptées comme amuse-gueules.

Présentation du produit:

Étalonnage | Taille | préparation recommandée

16 - 20 Stk./Pfund  |  Californie. 11cm  |  la poêle
21 - 25 Stk./Pfund  |  cette. 10 cm  |  la poêle

 

Beutel à 1.0 kg
déveiné, faiblement surgelé (IQF)
Poids égoutté : 800 g (20 % de glaçage protecteur à l'eau)
« vrai comptage » (étalonnage du poids avant glaçage protecteur)
Label / Certification : Ami de la Mer
Variété / Espèce : Penaeus monodon
Origine : Viêt Nam
Conservation : congelé