Gourmet Depot
Black Angus T-Bone | Rumänien | tiefgekühlt | 0.5-0.7 kg*
Normaler Preis
CHF 68.00
(CHF 97.14/kg)
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Verkaufspreis
CHF 68.00
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T-Bone vom Black Angus-Rind, mindestens 20 Tage am Knochen gereift. Die Rinder wachsen auf extensiven Weiden in Siebenbürgen, Karpaten in einem von Schweizern geführten Betrieb auf.
Zubereitung: am besten ungewürzt auf dem Grill, kurz bei grosser Hitze anbraten und dann bis zur gewünschten Garstufe auf indirekter Hitze ziehen lassen.
Gourmet Depot bedankt sich beim Schweizer Fleisch-Sommelier Roberto Mascaro für die Zusammenarbeit.
Info
Produzent: Karpaten Meet / Mascaro Beef
Herkunft: Rumänien
Aufbewahrung: tiefgekühlt
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