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Gourmet Depot

Black Angus T-Bone | Rumänien | tiefgekühlt | 0.5-0.7 kg*

CHF 68.00 (CHF 97.14/kg)
CHF 68.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

T-Bone vom Black Angus-Rind, mindestens 20 Tage am Knochen gereift. Die Rinder wachsen auf extensiven Weiden in Siebenbürgen, Karpaten in einem von Schweizern geführten Betrieb auf. 

Zubereitung: am besten ungewürzt auf dem Grill, kurz bei grosser Hitze anbraten und dann bis zur gewünschten Garstufe auf indirekter Hitze ziehen lassen. 

Gourmet Depot bedankt sich beim Schweizer Fleisch-Sommelier Roberto Mascaro für die Zusammenarbeit. 

Info

Produzent: Karpaten Meet / Mascaro Beef
Herkunft: Rumänien
Aufbewahrung: tiefgekühlt


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