Gourmet Depot AG
Lachsrückenfilet gross mit Champagner
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Loch Fyne Kinglas Filet
Das Kinglas Filet wird leicht mariniert und dann über Schnipseln von alten Whiskey-Fässern mild geräucht. Daraus resultiert ein Lachsfilet mit mildem, runden Aroma, das auf der Zunge zergeht.
Schottland | 500g
Weinbegleitung:
Philipponnat brut Royale Réserve
AOC Champagne
Im Gaumen würzig und zugleich fruchtiger Champagner, mit feiner Perlage und wunderbarem Abgang. Ein sehr würdiger, harmonischer Partner zum Kinglas Filet.
Traubensorte: Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Frankreich | 750ml
Lachsrückenfilet gross mit Champagner:
Loch Fyne Kinglas Filet 500g 1 Stk
Champagner Philipponnat 1 Flasche
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