Rauchlachs Gin-Zitrone mit Albariño

Loch Fyne Rauchlachs Gin-Zitronen

Dieser klassisch geräucherte Lachs wird nach dem Räuchern noch mit einer Mischung aus Zitrusfrucht-Zesten, schwarzen Pfefferkörnern und etwas Gin veredelt. Das Ergebnis ist die bekannte einmalige Qualität des Loch Fyne-Rauchlachses mit einem extra Geschmacks-Kick!

Vorgeschnitten | Schottland | 200g

Weinbegleitung: 

Albariño Gundián
DO Rías Baixas, Adega Valdés, 2018

Mit einer herrlichen Kombination aus Frische und Fruchtigkeit passt dieser Weisswein aus Galicien hervorragend zu Rauchlachs, aber auch zu anderen Delikatessen aus dem Meer. 

Traubensorte: Albariño
Spanien  | 750ml 

Rauchlachs Gin-Zitronen mit Albariño:

Loch Fyne Rauchlachs Gin-Zitronen 200g  1 Stk
Albariño Gundián 750ml  1 Flasche