Miso Sojabohnen Paste | Hacho-miso | 300g

Traditionelles natürlich gebrautes und gereiftes Mame Miso.
Maruya Hatcho Miso ist ein traditionelles Mame Miso , das zu 100 % aus lokalen Sojabohnen (kein Getreide) hergestellt wird, was zu einem robusten, intensiven und umami -reichen Geschmack führt, der weniger süß als herkömmliches Miso ist. Verwenden Sie es, um Miso-Suppe, Donabe-Hot-Pot-Gerichte oder sogar Saucen für Nudeln, Katsu (Kotelett) oder Hamburger-Steak zuzubereiten. Das Miso wird für etwas mehr als 2 Jahre fermentiert.

Diese Miso-Paste kann eher sanft dosiert werden, denn sie entwickelt schon mit wenig Paste viel Umami-Geschmack und rundet die Speisen perfekt ab. 

Info

Produzent: Mutenka
Herkunft: Japan
Aufbewahrung: ungekühlt  

Nährwerte und Inhaltsstoffe

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