Pfefferpaste | Yuzukoshou | 80 g

Pfefferpaste | Yuzukoshou | 80 g

Normaler Preis CHF 34.40 (CHF 430.00 / kg) Angebot

"Yuzukoshou" hat ein einzigartiges, intensives Aroma mit einem ausgeprägten Zitrusgeschmack, ist jedoch würzig-scharf im Geschmack. Es handelt sich hierbei um eine Paste aus Yuzu, Salz und Chilipfeffer. Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht. Im Kyushu-Dialekt verwendet man das Wort Koshou für Chilipfeffer. Eine Paste, die man als Gewürz für zahlreiche Gerichte wie Fisch, Fleisch, Gemüse oder Nudeln verwendet.

Info

Herkunft: Japan
Aufbewahrung: ungekühlt (wenn geöffnet im Kühlschrank lagern)