Pfefferpaste | Yuzukoshou | 80 g
Normaler Preis
CHF 34.40
(CHF 430.00 / kg)
Angebot
"Yuzukoshou" hat ein einzigartiges, intensives Aroma mit einem ausgeprägten Zitrusgeschmack, ist jedoch würzig-scharf im Geschmack. Es handelt sich hierbei um eine Paste aus Yuzu, Salz und Chilipfeffer. Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht. Im Kyushu-Dialekt verwendet man das Wort Koshou für Chilipfeffer. Eine Paste, die man als Gewürz für zahlreiche Gerichte wie Fisch, Fleisch, Gemüse oder Nudeln verwendet.
Info
Herkunft: Japan
Aufbewahrung: ungekühlt (wenn geöffnet im Kühlschrank lagern)