• Loch Fyne Rauchlachs | Bradan Orach | Seite, geschnitten | Zucht | 1.0-1.3 kg | auf Vorbestellung - Gourmet Depot AG
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Gourmet Depot

Loch Fyne Rauchlachs | Bradan Orach | Seite, geschnitten | Zucht | 1.0-1.3 kg | auf Vorbestellung

CHF 124.00 (CHF 95.38/kg)
CHF 124.00
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Der Bradan Orach Lachs ist eine Alternative zum klassischen Rauchlachs. Classic-Lachs wird während rund 12 Stunden kalt geräuchert. Der Bradan Orach wird während mindestens 24 Stunden ebenfalls schonend kalt geräuchert - bei 21°C. Durch das längere Räuchern bekommt der Lachs einen intensiven, kräftigen Lachs-Geschmack. Die Seite ist gleichmässig dünn geschnitten in kurzen Tranchen.

Info

mit Haut
Label/Zertifizierung: Global G.A.P.
Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd
Sorte/Spezies: Salmo salar
Herkunft: Schottland
Aufbewahrung: gekühlt


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