Loch Fyne Rauchlachs | Bradan Orach | kurze Tranchen | Zucht | 200 g | auf Vorbestellung

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Der Bradan Orach Lachs ist eine Alternative zum klassischen Rauchlachs. Classic-Lachs wird während rund 12 Stunden kalt geräuchert. Der Bradan Orach wird während mindestens 24 Stunden ebenfalls schonend kalt geräuchert - bei 21°C. Durch das längere Räuchern bekommt der Lachs einen intensiven, kräftigen Lachs-Geschmack.

Die Portion ist gleichmässig dünn geschnitten in kurzen Tranchen.

Info

Label/Zertifizierung: Global G.A.P.
Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd
Sorte/Spezies: Salmo salar
Herkunft: Schottland
Aufbewahrung: gekühlt

Nährwerte und Inhaltsstoffe