Reisessig | fermentiert | 500 ml

Dieser hochwertige Reisessig von Yokoi wird aus in Japan erzeugtem Reis hergestellt und nach der statischen Gärung lange gereift, damit er sein volles und köstliches Aroma erhält. Dieser Reisessig eignet sich vor allem für die Herstellung von Sushi und Maki, aber auch für Dressings, Marinaden, Beilagen und Pickles. Die Essige von Yokoi sind für den einzigartigen Geschmack bekannt und werden in vielen japanischen Sushi-Restaurants, die einen Michelin-Stern tragen, verwendet. 

Säuregrad: 4.5%

Info

Herkunft: Japan
Hersteller: Yokoi
Aufbewahrung: ungekühlt