Seeteufelfilet | Wildfang | Schottland | ca. 220g

Der Seeteufel ist nicht gerade eine Meeres-Schönheit - aber sein Filet ist dank seines hellen, festen Fleisches und einer wunderbaren Aromatik ein Hochgenuss. 

Tip: nur bei kleiner oder mittlerer Hitze garen - damit bleibt die herrliche Konsistenz dieses Fisches erhalten

Info

Sorte/Spezies: Lophius piscatorius
Herkunft: Schottland
Aufbewahrung: gekühlt

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