Mit dem Siedfleisch der Metzgerei Somm können herrliche Gerichte gekocht werden - mit etwas Geduld, aber es lohnt sich.
Die Rinder stammen vom hauseigenen Bauernhof in Kreuzlingen und werden in Weidehaltung aufgezogen.
Info
Produzent: Schrofenhof
Herkunft: Kreuzlingen
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgefroren werden)