Rinds | Entrecôte | US | 3.0-3.5 kg

Rinds | Entrecôte | US | 3.0-3.5 kg

Normaler Preis CHF 329.00 (CHF 94.00 / kg) Angebot

Unser US-Entrecôte stammt von reinrassigen Red- oder Black-Angus Rindern und wird rein vegetarisch gefüttert. Diese Rinder weisen eine feine Marmorisierung des Fleisches auf, welche für die Saftigkeit und den vollen Geschmack dieses Produktes verantwortlich ist.
Nicht zu unrecht verkauft sich dieses Produkt äussert gut in die Spitzengastronomie.

So genannter "Center Cut", d.h. der hintere Teil (Huftansatz) des Entrecôtes ist entfernt. Dadurch erhalten Sie nur das beste Stück von gleichmässiger Dicke und Qualität.
Das Produkt eigenet sich hervorragend zum Grillieren aber natürlich auch zum Braten oder für die Zubereitung im Ofen (Niedergaren und bei hoher Temperatur).


Sie können unter "Bemerkungen" beim Bestellen angeben, wie gross (3.0-3.5 kg) das bestellte Entrecôte sein soll und wir werden versuchen, ein möglicht Ihrem Grössenwunsch entsprechendes Produkt zu senden (kann nicht garantiert werden).

Kann mit Hormonen und/oder Antibiotika und/oder anderen mikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

Herkunft: USA
Aufbewahrung: gekühlt

Hinweis:
Sie kaufen mit dieser Transaktion ein Gewichtsartikel. Dieser wird frisch angeliefert und kann Gewichtsschwankungen aufweisen. Wir verrechnen Ihnen nur den tatsächlichen Preis. Für Ihren Einkauf reservieren wir den maximalen Betrag. Belastet wird Ihnen aber nur das tatsächliche Gewicht.