Vulcano | Zwetschgen im Speckmantel | AUT | 120 g

Vulcano | Zwetschgen im Speckmantel | AUT | 120 g

Normaler Preis CHF 11.20 (CHF 93.33 / kg) Angebot

Feinste getrocknete Zwetschgen, umwickelt mit zartem und leicht geräuchertem Speck.

Diese "Speckfrüchte" eignen sich gut als kleine Zwischenmahlzeit zum roh Essen. Das Produkt kann aber auch sehr gut kross gebraten werden und dann zu Salten, mit Chutneys oder allein als Vorspeise oder Snack serviert werden.

Als passendes Getränk empfehlen wir einen leichten Wein oder Champagner.

Der Produzent
Franz Habel, Schweindlbauer, Gesellschafter und Geschäftsführer von Vulcano und sein Team wollen in Ihrer Zunft zu den besten der Welt gezählt werden. Immer wieder ist es ihr Ziel: Morgen besser zu sein als heute. Sie scheinen auf bestem Weg dazu zu sein! Nicht umsonst bezeichnet sich Franz Habel selber als "Qualitätsfanatiker". Zahlreiche Auszeichnungen in den letzten Jahren bezeugen die grossartige Qualität der Produkte aus dem Vulkanland der österreichischen Oststeiermark, wo Vulcano seit dem Jahr 2000 produziert. Sein Vater betrieb früher eine reine Schweinzezucht, welche er übernommen und im Jahr 2000 daraus das Unternehmen "Vulcano" gegründet hat. Somit hat die Firma die gesamte Wertschöpfungskette unter einem Dach: Von der Schweinzezucht bis zur Schinken-Produktion und dem Vertrieb - eine absolute Rarität und zugleich die Garantie für beste Qualität.
Etwas vom wichtigsten bei einer Schweinezucht ist natürlich die artgerechte Haltung. Die Schweine werden länger als normalerweise üblich gefüttert und dies nur mit ausgewählten Getreidesorten. Die Ställe sind alle überdacht und es gibt viel Auslauf, genügend Platz und alles andere was die Tiere brauchen um sich wohl zu fühlen. So entsteht ein erstklassiges Spitzenprodukt aus einer der traditionsreichsten Regionen Europas. Natürlich hergestellt mit liebevoller Sorgfalt, handwerklichem Können und feinstem Fingerspitzengefühl.

Sämtliche Vulcano-Spezialitäten zeichnen sich durch Ihren einzigartigen Geschmack aus, welcher nur sehr schwer zu beschrieben, dafür aber umso einfacher zu erleben ist!

Hier finden Sie weitere Informationen zum Produzenten sowie sämtliche Vulcano-Produkte auf einen Blick.

Info

Produzent: Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co KG
Herkunft: Österreich
Aufbewahrung: ungekühlt (nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern)