Oster-Sortiment 2019

Ostern Letzte Bestelldatum 09.04.19.Letzte Auslieferungstage 16.04.19 und 17.04.19

Pyrenäen Osterlamm mit Zitronen, Oliven und Lorbeerblatt

Saisonal

MORCHELN

Die ersten Frühlings-Vorboten sind da! - frische Morcheln

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PÉRIGORD TRÜFFEL

SAISON ENDE: Letzte Bestellung 29. März 2019

Die Saison der klassischen, europäischen Périgord-Trüffeln beginnt im Dezember und dauert bis ca. Mitte März.

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ROYAL SPARGELN

Frühlingszeit- Spargelzeit ! Geniessen Sie unsere einzigartigen «Royal Spargeln» vom «Gut Plätz» aus der Altmark (Sachsen-Anhalt), Deutschland.

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Ostern 2019

Milchlamm-Gigot | ca. 1.2-1.5 kg | Pyrenäen | auf Vorbestellung
Milchlamm-Gigot | ca. 1.2-1.5 kg | Pyrenäen | auf Vorbestellung
CHF 99.00 Ausverkauft
Milchlamm-Schulter | 2x ca. 0.4-0.6 kg | Pyrenäen | auf Vorbestellung
Milchlamm-Schulter | 2x ca. 0.4-0.6 kg | Pyrenäen | auf Vorbestellung
CHF 59.20 Ausverkauft
Milchlamm-Rücken | 1.6-1.8 kg | Pyrenäen | auf Vorbestellung
Milchlamm-Rücken | 1.6-1.8 kg | Pyrenäen | auf Vorbestellung
CHF 80.40 Ausverkauft
Lamm | Racks lange Knochen | IRL | 2 x ca. 600 g
Lamm | Racks lange Knochen | IRL | 2 x ca. 600 g
CHF 70.50
Kalbs | Racks | CH | 1.8-2.3 kg
Kalbs | Racks | CH | 1.8-2.3 kg
CHF 192.90
Kalbs | Filet | CH | 0.6-0.8 kg
Kalbs | Filet | CH | 0.6-0.8 kg
CHF 86.00
Kaninchen | Rückenfilet | HU | 70-80 g | auf Vorbestellung
Kaninchen | Rückenfilet | HU | 70-80 g | auf Vorbestellung
CHF 56.00
Kaninchen | Schenkel | ca. 5 x 170 g | HU | auf Vorbestellung
Kaninchen | Schenkel | ca. 5 x 170 g | HU | auf Vorbestellung
CHF 35.00
Gänseleber | 280 g | "au Torchon | auf Vorbestellung
Gänseleber | 280 g | "au Torchon | auf Vorbestellung
CHF 99.20
Gänseleber | 200 g | bloc, mit 30% Stücken | mi-cuit
Gänseleber | 200 g | bloc, mit 30% Stücken | mi-cuit
CHF 37.50
Gänseleber-Schnitzel | à ca. 50 g
Gänseleber-Schnitzel | à ca. 50 g
CHF 91.50
«Kinglas» Rückenfilet | 500 g | ganz | Zucht | auf Vorbestellung
«Kinglas» Rückenfilet | 500 g | ganz | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 110.00
«Kinglas» Rückenfilet | 250 g | ganz | Zucht | auf Vorbestellung
«Kinglas» Rückenfilet | 250 g | ganz | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 65.00
Rauchlachs | 500 g | Gourmetpackung, lange Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
Rauchlachs | 500 g | Gourmetpackung, lange Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 54.00
Rauchlachs | 200 g | Gourmetpackung, lange Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
Rauchlachs | 200 g | Gourmetpackung, lange Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 26.50
Rauchlachs | 1.0 kg | Seite, vorgeschnitten | Zucht
Rauchlachs | 1.0 kg | Seite, vorgeschnitten | Zucht
CHF 92.50
Gin-Zitronen-Rauchlachs | 200 g | vorgeschnitten | Zucht
Gin-Zitronen-Rauchlachs | 200 g | vorgeschnitten | Zucht
CHF 33.30
Gin-Zitronen-Rauchlachs | 1.0-1.3 kg | vorgeschnitten | Zucht | auf Vorbestellung
Gin-Zitronen-Rauchlachs | 1.0-1.3 kg | vorgeschnitten | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 124.00
Whisky-Rauchlachs | 200 g | kurze Tranchen | Zucht
Whisky-Rauchlachs | 200 g | kurze Tranchen | Zucht
CHF 33.30
Whisky-Rauchlachs | 1.0-1.5 kg | Seite, vorgeschnitten | Zucht | auf Vorbestellung
Whisky-Rauchlachs | 1.0-1.5 kg | Seite, vorgeschnitten | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 142.80
Gravadlax | 200 g | kurze Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
Gravadlax | 200 g | kurze Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 33.30
Gravadlax | 1.0-1.3 kg | Seite, vorgeschnitten | Zucht | auf Vorbestellung
Gravadlax | 1.0-1.3 kg | Seite, vorgeschnitten | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 124.80
Heissrauchlachs "Bradan Rost" | 200 g | kurze Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
Heissrauchlachs "Bradan Rost" | 200 g | kurze Tranchen | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 36.70
Heissrauchlachs "Bradan Rost" | 1.0-1.3 kg | Seite, ganz | Zucht | auf Vorbestellung
Heissrauchlachs "Bradan Rost" | 1.0-1.3 kg | Seite, ganz | Zucht | auf Vorbestellung
CHF 132.00
Thunfisch «Sesam» | 100 g | geräuchert | portioniert | Wild
Thunfisch «Sesam» | 100 g | geräuchert | portioniert | Wild
CHF 18.40
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Neuheiten

Roter Thunfisch Loins | frisch | ES | auf Vorbestellung | ca. 3 Kg
Roter Thunfisch Loins | frisch | ES | auf Vorbestellung | ca. 3 Kg
CHF 292.50
Roter Thunfisch Bauchlappen-Belly | frisch | ES | ca. 2Kg
Roter Thunfisch Bauchlappen-Belly | frisch | ES | ca. 2Kg
CHF 330.00
Miesmuscheln | frisch | FR | 3 Kg | auf Vorbestellung
Miesmuscheln | frisch | FR | 3 Kg | auf Vorbestellung
CHF 47.20
Bison | Filet | CAN | 1.5 - 2.0 Kg | auf Vorbestellung
Bison | Filet | CAN | 1.5 - 2.0 Kg | auf Vorbestellung
CHF 277.20
Rinds | T Bone ' Fiorentina ' | IT | ca. 1.2 Kg | auf Vorbestellung
Rinds | T Bone ' Fiorentina ' | IT | ca. 1.2 Kg | auf Vorbestellung
CHF 149.50
Blazquez «Admiracion» | Chorizo Ibérico Bellota | Pata Negra | Paprikawürst | 700 g
Blazquez «Admiracion» | Chorizo Ibérico Bellota | Pata Negra | Paprikawürst | 700 g
CHF 54.80
Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | 600 g
Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | 600 g
CHF 110.40
Wasserbüffel | Carpaccio | CH | 0.7-1.2 Kg
Wasserbüffel | Carpaccio | CH | 0.7-1.2 Kg
CHF 120.90
Jungenten | Schlegel | FR | 2 x 180g | auf Vorbestellung
Jungenten | Schlegel | FR | 2 x 180g | auf Vorbestellung
CHF 8.40
Mini Entenleber Burger | 45 x 28g
Mini Entenleber Burger | 45 x 28g
CHF 60.30
Gänserillettes | FR | 160g
Gänserillettes | FR | 160g
CHF 11.00
Entenrillettes | FR | 160g
Entenrillettes | FR | 160g
CHF 11.00
Landterrine Alsacienne mit Riesling | FR | 170g
Landterrine Alsacienne mit Riesling | FR | 170g
CHF 10.50
Entenlebermousse mit Kirsch | FR | 170g
Entenlebermousse mit Kirsch | FR | 170g
CHF 10.50
Hornkuhkäse | Käse | Appenzeller
Hornkuhkäse | Käse | Appenzeller
CHF 8.80
Jersey Blue | Blauschimmelkäse | St Gallen | ca. 800g
Jersey Blue | Blauschimmelkäse | St Gallen | ca. 800g
CHF 33.00
Epoisses fermier | Weichkäse | Burgund | 250g
Epoisses fermier | Weichkäse | Burgund | 250g
CHF 22.50
Chimichurri sauce | ES | 1 Lt
Chimichurri sauce | ES | 1 Lt
CHF 17.50
Schnecken | mittel | 6 Dzt/230g
Schnecken | mittel | 6 Dzt/230g
CHF 27.20
Algenblätter Yakinori | JP | 10 Blätter
Algenblätter Yakinori | JP | 10 Blätter
CHF 27.30

Wachtel gefüllte Weinblätter

mit eingelegtem Gemüse und Tahini-Dressing

Quotes

Champagne makes you feel like it’s Sunday and better days are just around the corner.

Marlene Dietrich

Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.

unknown

ALLEM KANN ICH WIDERSTEHEN, NUR DER VERSUCHUNG NICHT.

OSCAR WILDE

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ANDY ZAUGG, STERNEKOCH

Gefüllte Morcheln mit Poularden und Foie-Gras Füllung, Foie Gras-Beurre Blanc und grünen Spargelchips. Rezept für 4 Personen

REZEPTE

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Wir sind Gourmet Depot

2017 wird Gourmet Depot von den beiden Feinschmeckern Andy Fischer und Fritz Bieri übernommen. Bryan Chan ist seit Sommer 2018 der Geschäftsleiter und ihr direkter Ansprechpartner.

Onlinefood einkaufen ist kein Erlebnis? «Online» und «Gourmet» das geht nicht zusammen? Und ob das geht! Man nehme dazu einen der führenden Lieferanten und Importeur von Gourmetprodukten in der Schweiz, mische diese Zutat mit fundiertem Onlinewissen, würze das ganze Projekt mit viel Leidenschaft und veredle das Projekt mit einem Team aus Gastronomen, Unternehmern, Digitalheads und fleissigen Bienen.


Wir freuen uns über Euren Besuch!

Abholungs Adresse

GOURMET DEPOT AG

INDUSTRIESTRASE 11

5606 HENDSCHIKEN

062 886 00 00

info@gourmetdepot.ch

Industriestrasse 11, 5604 Hendschiken