Eierschwämme-Zeit!

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Aus dem Land

Marinade

Pfeffer Marinade

2 TL Worcestershire sauce

2 TL Dijon senf

2 TL schwarze Pfefferkörner

3 EL Olivenöl

Kräuter Marinade

2 Knoblauchzehen

2 zweige Rosmarin

2 zweige Thymian

1/4 TL Chiliflocken

3 EL Olivenöl

Miso-Ingwer Marinade

2 cm stück Ingwer

2 Knoblauchzehen

1 Frühlingszwiebeln gehackt

2 EL Misopaste

2 EL Reisweinessig

2 EL Rapsöl

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Quotes

Champagne makes you feel like it’s Sunday and better days are just around the corner.

Marlene Dietrich

Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.

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ALLEM KANN ICH WIDERSTEHEN, NUR DER VERSUCHUNG NICHT.

OSCAR WILDE

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ANDY ZAUGG, STERNEKOCH

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Wir sind Gourmet Depot

2017 wird Gourmet Depot von den beiden Feinschmeckern Andy Fischer und Fritz Bieri übernommen. Bryan Chan ist seit Sommer 2018 der Geschäftsleiter und ihr direkter Ansprechpartner.

Onlinefood einkaufen ist kein Erlebnis? «Online» und «Gourmet» das geht nicht zusammen? Und ob das geht! Man nehme dazu einen der führenden Lieferanten und Importeur von Gourmetprodukten in der Schweiz, mische diese Zutat mit fundiertem Onlinewissen, würze das ganze Projekt mit viel Leidenschaft und veredle das Projekt mit einem Team aus Gastronomen, Unternehmern, Digitalheads und fleissigen Bienen.


Wir freuen uns über Euren Besuch!

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GOURMET DEPOT AG

INDUSTRIESTRASE 11

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