Fleisch | Charcuterie
Haben Sie Lust auf ein saftiges Rack? Auf einen unglaublich guten Jamon Iberico? Auf ein exquisites Tatar vom Wasserbüffel aus dem Val de Travers (NE)? Auf einen Torchon de Foie Gras? Oder auf ein Kottelette vom Bierschwein? Dies und noch vieles mehr entdecken Sie hier.
Unsere Charcuterie, Fleisch und Foie Gras Produkte
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Rindsfilet ganz | Schweiz | ca. 1.8-2.2 kg
Normaler Preis CHF 239.50Normaler PreisGrundpreis pro
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Rind | Filet Mittelstück | IRL | 1.2-1.4 kg
Normaler Preis CHF 154.00Normaler PreisGrundpreis pro
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Rib-eye am Stück | Rind | Schweiz | ca. 2.5-3 kg
Normaler Preis CHF 210.00Normaler PreisGrundpreis pro
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T-Bone | Rind | Schweiz | 0.5-0.8 kg
Normaler Preis CHF 105.00Normaler PreisGrundpreis pro
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«Biertreber-Edelschwein»| Nierstück ganz - Kurzschnitt | CH | ca. 1.4kg
Normaler Preis CHF 72.00Normaler PreisGrundpreis pro
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«Biertreber-Edelschwein»| Koteletts | CH | ca. +/- 240 g
Normaler Preis CHF 12.00Normaler PreisGrundpreis pro
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«Biertreber-Edelschwein»| Filet | CH | 400-600g
Normaler Preis CHF 47.50Normaler PreisGrundpreis pro
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Pata Negra Spare Ribs | «Cebo de Campo» | Schweinefleisch | Spanien |+/- 1.3 kg
Normaler Preis CHF 92.50Normaler PreisGrundpreis pro
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Pata Negra Secreto | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 250 g
Normaler Preis CHF 19.50Normaler PreisGrundpreis pro
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Pata Negra Presa | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | +/- 600 g
Normaler Preis CHF 59.90Normaler PreisGrundpreis pro
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Pata Negra Kopfbäggli | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 400 g
Normaler Preis CHF 49.60Normaler PreisGrundpreis pro
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Pata Negra Pluma | Iberico Bellota | Schweinefleisch | Spanien | ca. 280 g
Normaler Preis CHF 33.90Normaler PreisGrundpreis pro
