Feinste Essige aus der Manufaktur Gegenbauer

Feinste Essige aus der Manufaktur Gegenbauer

Er ist ein Meister seines Fachs - der österreichische Essig-Papst Erwin Gegenbauer. Seine Kreationen an Essigen sind nicht nur einzigartig innovativ, sondern auch geschmacklich ein wahrer Hochgenuss. 

So wird zum Beispiel beim Golden Balsam Apfel-Essig die gleiche Methode wie bei den berühmten Modena-Essigen verwendet, um den reinen Golden Delicous-Essig zu verfeinern. 

Bei der Verwendung in der Küche können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Klassische Kombinationen sind: 

Apfel-Balsam: in Sauce zu Schweinefleisch
Quitten-Essig: zu Fisch oder Krustentieren
Tomaten-Essig: zu Ziegenweichkäse
Gurken-Essig: zu Weichkäse
Spargel-Essig: zu Salaten und Spargeln

Neu bieten wir Ihnen auch die attraktiven Degustations-Sets an, damit Sie diverse dieser wunderbaren Produkte zu Hause ausprobieren können. 

Wir wünschen herzlich en Guete!