Frische Steinpilze und wunderbare Eierschwämme

Frische Steinpilze und wunderbare Eierschwämme

Wir haben den Sommer zwar noch nicht ganz aufgegeben, doch kulinarisch freuen wir uns schon auf den schönen, feinen Herbst. Erste Vorboten erreichen uns diese Woche aus Osteuropa: wunderbare frische Steinpilze.

In Butter gebraten entfalten die Steinpilze ihr ganzes Aroma und können gut als Vor- oder Hauptspeise zubereitet werden. Zusammen mit unseren feinen Eierschwämmen können Sie auch ein wunderbares Pilz-Ragout oder eine feine Pilz-Sauce zubereiten.

So oder so, mit unserem Angebot an frischen Pilzen geniessen Sie herrliche vor-herbstliche Gerichte.

Wir wünschen herzlich en Guete.