Liebe Gourmets,
Mit der nahenden Trüffelsaison steigt auch die Vorfreude auf eines der kostbarsten Geschenke der Natur: weiße Alba-Trüffel. Während die Ernte in den meisten Regionen Italiens noch durch die Schutzzeit begrenzt ist, erreicht uns diese Woche aus der sonnigen Toskana bereits die erste Lieferung dieser duftenden Schätze. Aber aufgepasst Sie können diese begehrten Trüffel exklusiv auf dem Trüffelmarkt in Weiningen am 14. September erwerben. Unser Online-Shop wird erst nach der Schutzzeit mit weiteren Funden aus Alba bestückt. Falls Sie jedoch schon jetzt auf den feinen Geschmack von Trüffeln nicht verzichten möchten, haben wir eine exquisite Alternative aus heimischen Gefilden: Schweizer Herbsttrüffel. Besonders hervorheben möchten wir unsere Trüffelbutter – eine elegante und hochwertige Wahl, die den oft stark aromatisierten Trüffelölen den Rang abläuft. Sie verleiht Ihren
Gerichten eine subtile und ehrliche Note. Neben den Trüffeln hat auch unser Pilzsortiment Saison. Frische Steinpilze (ab nächster Woche) und goldgelbe Eierschwämme warten darauf, Ihre Küche in eine herbstliche Gourmet-Oase zu verwandeln.
Wo Sie uns finden:
- 14. September in Weiningen ZH, Dorfzentrum
- 5. Oktober in Baar ZG, Schulhaus Marktgarten
- 2. November in Pfäffikon SZ, Seedamm-Center
- 16. & 17. November in Murten FR, Rathausgasse
Besuchen Sie uns an einem dieser Märkte der Schweizerischen Trüffelvereinigung und erleben Sie die Trüffel-Saison hautnah. Wir freuen uns darauf, Sie mit erlesenen Köstlichkeiten zu verwöhnen.
Kulinarische Grüße,
Ihr Gourmet Depot