Il est un maître de son métier - l'expert autrichien du vinaigre Erwin Gegenbauer. Ses créations de vinaigres sont non seulement uniques et innovantes, mais aussi un vrai régal en termes de goût.
Par exemple, le Golden Balsam Apple Vinegar utilise la même méthode que les célèbres vinaigres de Modène pour affiner le pur Golden Delicous Vinegar.
Lorsqu'il est utilisé dans la cuisine, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité. Les combinaisons classiques sont :
Baume à la pomme : en sauce avec du porc
Vinaigre de coing : avec du poisson ou des crustacés
Vinaigre de tomate : avec du fromage de chèvre doux
Vinaigre de concombre : avec du fromage à pâte molle
Vinaigre d'asperges : pour les salades et les asperges
Désormais, nous vous proposons également des coffrets de dégustation attrayants pour que vous puissiez essayer chez vous divers de ces merveilleux produits.
Nous vous souhaitons la bienvenue !
