Heureusement, le printemps n'apporte pas seulement le temps d'avril actuel, mais aussi des délices culinaires comme les asperges. Il faut un peu de patience jusqu'à ce que les premières asperges de nos latitudes soient disponibles. Mais la patience en vaut la peine : les asperges blanches d'Allemagne sont impressionnantes par leur taille, leur mordant et leur goût et font battre plus vite le cœur des amateurs d'asperges.
Nous vous recommandons les fines morilles fraîches, le saumon fumé du Loch Fyne ou le culatello de "das Fleisch". Toujours accompagné de l'excellent Sauvignon Blanc Ehrenhausen du sud de la Styrie.
Au fait : Nous acceptons les commandes pour Pâques jusqu'au mercredi midi, avec la date limite de livraison le jeudi saint.
Nous vous souhaitons bon appétit.
Votre équipe Gourmet Depot
Christian Ulrich & Léa Bitzer
