De la belle Flaach dans la région viticole de Zurich, nous recevons les meilleures asperges dans toutes les variantes. En plus des asperges blanches et vertes, il y a maintenant aussi les merveilleuses asperges Violetta. Ceux-ci peuvent être consommés crus et sont un régal printanier parfait dans une salade ou à l'apéritif.
En accompagnement des asperges, nous recommandons le jambon cru de porc laineux ou le culatello de porc Duroc, tous deux les meilleurs produits de l'usine "das Fleisch".
Nous vous souhaitons bon appétit.
Votre équipe Gourmet Depot
Christian Ulrich & Léa Bitzer
