Au milieu de la merveilleuse saison des asperges, nous avons pour vous un autre point culminant du printemps culinaire : l'asperge sauvage (étoile laitière des Pyrénées). Ceux-ci se marient parfaitement avec une belle salade ou en accompagnement d'un apéritif. Frire brièvement et vous pourrez déjà déguster cette merveilleuse spécialité française.
Bien sûr, les asperges vertes de Flaach, à nouveau dans notre assortiment d'asperges, se marient bien aussi avec la salade.
Quoi qu'il en soit, nous vous souhaitons une agréable saison des asperges.
L'équipe de votre dépôt gourmand
Christian Ulrich & Léa Bitzer
