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Des produits

• Ensemble d'épices Epic Spices | Éclate-le! | 4 mélanges d'épices différents | 300g
• Ensemble d'épices Epic Spices | Essentiels de cuisine | 4 mélanges d'épices différents | 265g
• Ensemble d'épices Epic Spices | secrets helléniques | 4 mélanges d'épices différents | 300g
• Ensemble d'épices Epic Spices | Saveurs Taqueria | 4 mélanges d'épices différents | 300g
• Ensemble d'épices Epic Spices | Connaisseur de Casserole | 4 mélanges d'épices différents | 300g
• Ensemble d'épices Epic Spices | Dépendance au barbecue | 4 mélanges d'épices différents | 265g
• test produit D
• Gewürzset BBQ Addiction | Spize épique | Tester | CHF 39.00
• saumon fumé bio | page entière | Irlande | Elevage | environ 1kg
• saumon fumé bio | Filet arrière | Irlande | Elevage | environ 500g
• saumon fumé bio | Filet arrière | Irlande | Elevage | environ 250g
• saumon fumé bio | tranches | Irlande | Elevage | 100g
• saumon fumé bio | tranches | Irlande | Elevage | 200g
• saumon fumé bio | page prédécoupée | Irlande | Elevage | environ 1kg
• Merlot Due Amici | 2018 | Tessin | Guido Brivio de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles | CHF 28.00 par bouteille
• Petit Arvine Tradition | 2020 | by Baur au Lac Vins | 75cl | CHF 26.90 pro Flasche
• truffe | Carpaccio | Truffes d'été en saumure | 75g
• Produit d'essai C (article de poids)
• foie d'oie | Escalope | HUN | 30 x environ 30 gr
• Vinaigre de Framboise Gegenbauer | 0,25 l
• Château Les Valentines rosé | 2021 | by Baur au Lac Vins | 75cl | CHF 24.00 pro Flasche
• Cistercien Rosé | 2021 | by Baur au Lac Vins | 75cl | CHF 16.50 pro Flasche
• Pinot Grigio Rosé | 2021 | by Baur au Lac Vins | 75cl | CHF 13.50 pro Flasche
• Le Caprice de Clémentine rosé | 2021 | by Baur au Lac Vins | 75cl | CHF 18.80 pro Flasche
• Queues d'écrevisses Tristan da Cunha | très grand | brut | environ 170-180 g | Tristan de Cunha | 2 pièces
• Ehrenhausen | Styrie du Sud | Producteur Polz | Blanc Sauvignon | 2018 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 24.80 par bouteille
• Truffelsaft | Périgord | 200g
• Entrecôte Wagyu | Frais | Degré de persillage 6-7 | Australie | environ 1,0 - 1,2 kg
• Glacier 51 merlu noir | Île Heard, Australie | brut | Sauvage | 150g
• Poulet Ribelmais | entier | Vallée du Rhin | 1,3-1,8 kg | en pré-commande
• Set de dégustation vinaigre maison Gegenbauer plus | 6x 30ml l Edelherb, Edelsüß, Pur, Estragon, Vinaigre de Riesling
• Set de dégustation Gegenbauer Sweet House Vinaigre | 6x 30ml l myrtille, poire, figue, banane, datte
• Set de dégustation vinaigre de fruits Gegenbauer | 6x 30ml l framboise, melon, coing, tomate, concombre
• Duo de tartelettes aux graines de pavot et à la truffe | Beate Widmer | Ittigen BE | 2x 240g (Ø 12cm) | CHF 32.00
• Duo de tartes au citron et Linzer | Beate Widmer | Ittigen BE | 2x 240g (Ø 12cm) | CHF 32.00
• Lomo tranché | Gland de porc 100% ibérique | Extrême | Jambe noire | ES | 80g
• Saucisse Geschnitten | Porc ibérique 100% nourri aux glands | Extrême | Jambe noire | FR | 80g
• Lomo à fond dans l'emballage du fret | Gland de porc 100% ibérique | Extrême | Jambe noire | ES | 500g
• Ham ganz mit Bein | Porc ibérique 100% nourri aux glands | Extrême | Jambe noire | FR | CA. 7,5 - 9 kg
• Jambon de porc de bellota 100% ibérique | Extrême | Jambe noire | handgeschnitten | FR | 80g |
• Pétoncles géants ("pétoncles") extra gros | pelé | brut | Calibre 10/20 | Sac de 1kg
• Queues de homard Tristan da Cunha large | brut | environ 130-150 g | Tristan de Cunha | 2 pièces
• Queues d'écrevisses Tristan da Cunha | brut | environ 80-90 g | Tristan de Cunha | 2 pièces
• Filet d'omble chevalier Trota Oro | page entière | fumé | Elevage | Italie | environ 500-800g
• Filet de corégone Trota Oro | page entière | fumé | Elevage | Italie | environ 300g
• Filet de truite saumonée Trota Oro | page entière | fumé | Elevage | Italie | environ 600-1'000 g
• Carré de veau en une seule pièce | veau | Schrofenhof | Pâturage Thurgovie | 6 côtes, environ 2-2,3 kg
• thon | Sésame | fumé | portionné | Sauvage | 80g |
• Filet de saumon large avec 2x champagne Philipponat
• Entrecôte Wagyu | Frais | Degré de marbrure 7-8 | Australie | environ. 1,2 kg
• Entrecôte Wagyu | Frais | Degré de marbrure 9+ | Australie | environ 1,7 kg
• Entrecôte de Renne | Suède | environ 450-700 g | Frais
• Lentilles Béluga | noir | 500g
• Tranche de foie de canard mariné au genévrier et au Juraçon | Castagne | EN | 2x 40g
• Entenleber Tranche | Castaing | FR | 2x 40g
• Bloc de foie de canard | Casting | FR | 130 gr
• Boeuf | Dossier haut «Rib Eye» | États-Unis | 2,5 - 3,0 kg | en pré-commande
• Queues de homard décortiquées | brut | 120-150g chacun | États-Unis, Canada | Sac de 1kg
• Filet d'orignal congelé | Paquet d'environ 1,5 kg / carton de 4-5 paquets | Suède | congelé | Uniquement sur réservation
• Huîtres Gillardeau | brut | | #2 (90-105g) | 12 pièces | Elevage | France | en pré-commande
• Langoustines | sans tête, en coquille | 8/10 | garçon manqué | Afrique du Sud | 250 g
• Entrecôte entière | Boeuf | vieilli à sec | Schrofenhof | Pâturage Thurgovie | environ 1,5 kg
• Huîtres Gillardeau | brut | | #2 (90-105g) | 24 pièces | Elevage | France | en pré-commande
• Carabiniers | avec tête, avec bol | brut | Sauvage | le Portugal
• Côtes de Veau | veau | Schrofenhof | Thurgovie | 2 pièces | environ 700g
• Filet de veau | veau | Schrofenhof | Thurgovie | environ 0,8 kg
• Épesses Clos du Boux | 2019 | de Baur au Lac Vins | 70 cl CHF 21.80 par bouteille
• Gigot d'Agneau | Schrofenhof | Bio, Thurgovie | environ 2,5 - 3,0 kg, avec pied
• filet de saumon | Elevage | Irlande | environ 200g
• pièce maîtresse de thon | garçon manqué | FAO71 | environ 200g
• Filet de cabillaud | Atlantique Nord-Est | garçon manqué | environ 180g
• Filets de sole | garçon manqué | Pays-Bas | environ 160g
• Sole entière, prête à cuire | garçon manqué | Pays-Bas | environ 300g
• Filet de lotte | garçon manqué | Ecosse | environ 220g
• Filet de loup de mer | France | Elevage | environ 320g
• Bar (Loup de mer) entier | France | Elevage | prêt à cuire | environ 800g
• Filet de lotte entier | garçon manqué | Ecosse | 0,8 - 1,0 kg
• Albariño Gundian | DO Rías Baixas, Adega Valdés, 2021 | 750ml | CHF 16.00 par bouteille
• Faux-filet en une seule pièce | Boeuf | Schrofenhof | Pâturage Thurgovie | env. 2,2 kg
• Faux-filet portionné | Boeuf | vieilli à sec | Schrofenhof | Pâturage Thurgovie | 2 pièces | environ 600g
• Entrecôte portionnée | Boeuf | vieilli à sec | Schrofenhof | Pâturage Thurgovie | 2 pièces | environ 600g
• Cubes de filet de boeuf Stroganoff | Schrofenhof | pâturage | environ 400g
• Pièce maîtresse de filet de bœuf | Schrofenhof | Pâturage Thurgovie | environ 1,2 kg
• Filet de boeuf entier | Schrofenhof | Pâturage Thurgovie | environ 1,8 kg
• Côtelettes d'agneau | Schrofenhof | Bio, Thurgovie | 2 paquets de 6 pièces
• Filet de Renne | Suède | 2 pièces par paquet | environ 300 - 500g | Frais
• Réserve Figuero 15 | Ribera del Duero | García Figuero | Tempranillo | 2017 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 Flashs | CHF 50.00 par Flache
• Coffret cadeau vide pour 1 vin et saumon avec carton d'expédition
• Caviar Osietra | acipenser gueldenstaedtii | race
• foie d'oie | au Torchon | FR | 280g
• Loejrom - Felchenrogen
• Philipponnat brut Royale Réserve | AOC Champagne | Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier | by Baur au Lac Vins | 75cl | ab 1 Flasche | CHF 56.00 pro Flasche
• Pesca d'oro - Filets de thon grillés | 190g
• T-Bone | Écorce | CH | 0,5-0,8 kg
• Fondue moitié-moitié | 400g
• Dézaley Chemin de Fer Grand Cru | 2021 | by Baur au Lac Vins | 70cl | CHF 35.50 pro Flasche
• «Bierschwein»| Filet | CH | 400-500g
• «cochon à bière»| Morceau de rognon entier - coupe courte | CH | environ 1,4 kg
• escargots | grand | 2 dzt (1/4) | 200g
• Artazuri rosado | 2020 | de Baur au Lac Vins | 75cl | CHF 17.50 par bouteille
• Réservation de billets | Douro | Quinta das Bandeiras | Touriga Nacional, Touriga Franca | 2018 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 Flaschen | CHF 31 pour Flash
• Fleur de Dôme | Toscane | Paolo Conterno | Merlot | 2015 | de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles CHF 29.50 par bouteille
• Birba | Toscane | La Gerla | Grosso Sangiovese | 2015 | de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles | CHF 37 par bouteille
• Le Grive | Piémont, Montferrat | Forteto della Luja | Barbéra, Pinot noir | 2018 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 28.50 par bouteille
• Letizia | Latium | Villa Caviciana | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot | 2014 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 31 par bouteille
• Figuero 12 Parentalité | Ribera del Duero | García Figuero | Tempranillo | 2018 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 Flashs | CHF 25.50 par Flasche (ohne Holzkiste)
• Deux milles | Murcie / Yecla | Atlas & Artisan | Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah | 2016 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles CHF 27.00 par bouteille
• Amarone Marchesa Margherita DOCG | Vénétie Amarone | Paladin | Corvina, Corvinone, Rondinella | 2017 | de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles CHF 38.50 par bouteille
• Le Castro de Valtuille | Galice / Bierzo | C. Ventosa | Mencie | 2015 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 23.80 par bouteille
• Pasos de San Martin | Navarre | Artazu | Grenache | 2015 | de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles | CHF 29.50 par bouteille
• Mille 1 rouge Garda DOC | Lombardie | Ferme Pratello | Rébus, Corvina, Merlot | 2017 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 23.80 par bouteille
• Friulano | Frioul | Bosco rose | Friulano | 2020 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 18.50 par bouteille
• 92 points Parker - Santa Cruz de Artazu blanc | Navarre | Artazu | Grenache Blanc | 2015 | de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles | CHF 29.80 par bouteille
• 92 points Parker - Les Argiles sec | Loire | François Chidaine | Chenin Blanc | 2019 | de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles | CHF 32.00 par bouteille
• 3 BAR Pinot Noir | Schaffhouse | Vignoble de Talheim | pinot noir | 2018 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 24.80 par bouteille
• Huîtres Marennes Oléron | brut | | #2 (90-105g) | 12 pièces | Elevage | France | sur demande
• Homard | sans coquille | brut | Sauvage | congelé | 140 - 170g
• Entrecôte Black Angus sur l'os | Roumanie | congelé | 0.5-0.8kg
• Steak de cow-boy Black Angus | Roumanie | congelé | 0.6-0.9kg
• T Bone Black Angus | Roumanie | congelé | 0,5-0,8 kg*
• Moules | frais | NSP | 2 kg
• Huîtres Marennes Oléron | brut | | #2 (90-105g) | 24 pièces | Elevage | France | sur demande
• Le Tendremont| fromage à pâte molle | Fribourg | 240g
• Boeuf | Dossier haut «Rib Eye» | CH | 2,5 - 3,0 kg | en pré-commande
• Boeuf | Centre de filet | IR | 1,2-1,4 kg
• Lapin | cuisses | environ 4 x 200 g | CH | en pré-commande
• Tester le produit B (Stückarticle)
• Tester le produit A (élément de poids)
• Terra Patres | IGP Pays d'Oc | Alma Cersius | Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon | 2015 | de Baur au Lac Vins | 75 cl 3 ou 6 bouteilles | CHF 34.00 par bouteille
• Cuvée 1844 | Thurgovie | R. & K. Lenz| Viognier | 2019 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 25.80 par bouteille
• La Montagne | La Rioja, Espagne | Álvaro Palacios | Grenache, Tempranillo | 2019 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 Flashs | CHF 21.50 par Flasche
• Merlu (Merlu) | garçon manqué | Portugal | prêt à cuire | 0,5 - 0,8 kg | en pré-commande*
• Saint-Pierre (Saint-Pierre) | garçon manqué | Portugal | prêt à cuire | 0,8 - 1,0 kg | en pré-commande*
• Rouget de roche (rouget) | garçon manqué | Portugal | prêt à cuire | 0,4 - 0,6 kg | en pré-commande*
• Loup de mer (Loup de mer) | garçon manqué | Portugal | prêt à cuire | 0,8 - 1,0 kg | en pré-commande*
• Gnocchis | de pommes de terre | Caroline | Italie | 500g
• Moutons ligneux | Willi Schmid | Fromage à pâte molle rouge| mouton | Toggenburg | environ 500g
• Woody Geiss | Willi Schmid | Fromage à pâte molle rouge| chèvre | Toggenburg | environ 500g
• foie de canard | supplémentaire | brut | frais ou surgelé | FR | 550-650g | actuellement disponible uniquement dans une mesure limitée*
• Queues de langoustines | brut | Sauvage | Afrique du Sud sans tête, décortiqué 6/9lb | "néphrops andamanicus"
• Pâte d'ail noir | ail fermenté | informatique | 120g
• Yamaroku « Tsuru Bishio » | sauce soja japonaise | 4 ans mûri | 500ml
• Carte cadeau
• Rivière Béluga N25 | Rivière Béluga | Plateau du Yunnan | Chine | différentes tailles
• Langoustines | sans tête, en coquille | environ 1 kg | 9/12 lb | Afrique du Sud
• Saumon fumé du Loch Fyne | coffret gourmand | tranches longues | Elevage | 500g
• Champignon Braun | 400g
• Cinco Jotas Jambon Ibérique Bellota mit Givry
• Longe Ibérique Cinco Jotas au Givry
• Blázquez Jamon Ibérico mit Givry
• Blázquez Dos Ibérique avec Givry
• Filet de saumon large au champagne
• Petit filet de saumon au champagne
• Saumon Fumé Gin Citron avec Albariño
• Rauchlachs Classique avec Albariño
• chaume de pain | Sauvage | différentes tailles | Pologne
• Blazquez | Chorizo - Longaniza Iberico Bellota | Jambe noire | piquant | ganz | FR | CA. 0,35 kg
• La Retorta | fromage | 300g | sur demande
• Manchego | fromage | IL
• truffe | râpé | Saveur périgourdine | 620g
• Persaf Safran | Safranblüten | Catégorie 1- Super Negin | L'Iran | 10 x 2,5 g
• bison | Entrecôte | Canada | environ 2,5 kg | en pré-commande
• Entrecôte Wagyu | Frais | Degré de marbrure 7-8 | Espagne | environ. 1,0 kg
• foie de canard | mousseline à la cerise | FR | 170g
• Terrine de campagne Alsacienne au Riesling | FR | 170g
• Entrerillettes | FR | 160g
• Rillettes d'oie | EN | 160g
• Feuilles d'algues Yakinori | JP | 20 feuilles
• escargots | moyen | 6 jours (1/2) | 400g
• Thon rouge | Abdomen-Ventre | frais | informatique | environ 2 kg | en pré-commande
• Bloc Thon Saku | Catégorie Sashimi | pacifique occidental | 1 morceau de 250 - 350g
• Époisses fermier | fromage à pâte molle | Bourgogne | 250g
• Maillot Bleu | Willi Schmid | fromage bleu | Toggenburg | 1/2 pain | environ 800g
• fromage de vache corne | fromage | Appenzell (Urnäsch)
• Cinq Valets | Longe Ibérique de Bellota | Jambe noire | Nierstuck | FR | CA. 500g
• Lapin | Filet arrière | CH | 70-80 g chacun | Sac de 1kg | en pré-commande
• Boeuf | T-Bone 'Fiorentina' | informatique | environ 1,2 kg | en pré-commande
• buffle d'eau | Tartare à la sauce | CH | 2 x 120g
• Boeuf | Tartare à la sauce | CH | 2 x 120g
• Osetrova d'esturgeon russe 100 g
• Coffret cadeau vide pour 2 vins et saumon avec carton d'expédition
• Xérès Essig | Pedro Ximenez | 375ml
• sardines | à l'huile d'olive | 515g
• Blazquez «Admiration» | Lomo Ibérique Gland | Jambe noire | Prix le plus bas | geschnitten | ES | 100g
• «cochon à bière»| Côtelettes | CH | environ 190-230g
• gambas | décortiqué avec segment de queue | brut | Semi-sauvage-21˗25 mcx
• Caviar d'Amour "IMPÉRIAL" | huso dauricus x acipenser schrenckii | race
• buffle d'eau | Saucisse | CH | 2x70g
• Flétan | fumé | 0,8 - 1,0 kg
• Brie à la truffe | fromage à pâte molle | FR | 1,3 kg | en pré-commande
• Huile d'olive Castillo de Canena | Réservation Famille | picuel | 0,5 l
• Pâtes Tagliatelles Sépia | séché | 250 g
• Blazquez « Admiration » | Jambon Ibérique Gland | Jambe noire | Rohschinken | coupe-manche | ES | 100g
• Blazquez "Admiration" | Jambon Ibérique Gland | Jambe noire | Rohschinken | coupe-manche | ES | 50 grammes
• Cinq baise | Jambon Ibérique Taco Gland | Jambe noire | Chinkenherzstück | ganz | ES | 450 g
• Pata Negra Plume | Porc | Espagne | frais | environ 300g
• Pata Negra Presa | Porc | Espagne | frais | 500-700g
• Écorces | Hohrücken «Rib Eye» | États-Unis | +/- 6,0 kg
• Boeuf | Entrecôte | pièce maîtresse | États-Unis | +/- 3 kg
• Écorces | Bifteck de flanc | CH | 0,5-0,9 kg |
• Panco | Chapelure japonaise | 1 kg
• Propre | 180ml
• buffle d'eau | Hamburgers | CH | 2 x 125g
• petites pommes | 425/213g
• Filets d'anchois | à l'huile d'olive | 115g
• Thon «nature» | 80g | fumé | portionné | Sauvage
• La Perle Paella Reis | Bomba-Reis | 1.0kg
• Poignée pour ensemble d'outils de service | individuellement
• Ensemble d'outils de service | carré
• Ensemble d'outils de service | rond | avec poignée
• Bol à caviar en nacre
• Cuillère en nacre
• Floqué d'or | 1 g | 22 carats
• Floqué d'or | 100mg | 22 carats
• feuille d'argent | 80×80 millimètres
• feuille d'or | 50×50mm | 22 carats
• Belper Knolle | Belpe | environ. 70 g
• Castillo de Canena Olivenöl «Bio Dynamique» | picuel | 0.5l
• Fridolin | fromage | Glaris
• Pâte de Truffe | noir | 50 grammes
• Pâte de Truffe | blanc | 50 grammes
• Mini-Blinis | Beutel à 16 Stk. | 5 cm
• Fondue aux truffes | 400g
• Beurre de Truffe | Périgord, schwarz | 250 g
• Beurre à la Truffe | Alba, blanche | 250 gr
• Extrait de Truffe | blanc | naturel | 10ml
• Saumon fumé du Loch Fyne | Bradan Orach | page, coupe | Elevage | 1.0-1.3kg | en pré-commande
• Saumon fumé du Loch Fyne | Bradan Orach | tranches courtes | Elevage | 200g | en pré-commande
• Tomme Fleurette| fromage à pâte molle | Rougemont | 170g
• Säntis Senner | fromage de montagne | Appenzell
• Bachtelstein | fromage | Zurich
• Sirop d'érable canadien | pur | 1.0L
• Sirop d'érable canadien | pur | 0.25L
• Hummerbeurre | 80 g
• Pétoncles géants ("pétoncles") | pelé | brut | Calibre 20/30 | Sac de 1kg
• Gallo Riz Risotto Reis | Grande Réserve | Carnaroli | 1 Jahr | 1.0kg
• Riz Riso Gallo Venere | grain entier noir | 500g
• Morilles | séché | Sauvage | 50 grammes
• Cèpes | séché | Sauvage | 50 grammes
• Portobello | Elevage | PL
• Enoki | Elevage | COR | 100g
• Pleurotes | Elevage | PL
• Shimeji | Zucht | KOR
• Pleurotes royaux | Elevage | FR | des tailles différentes
• Shii prendre | Elevage | CH
• Caille | cuisses | EN | 40 x environ 30 g | en pré-commande
• Oeufs de caille | CH | à 12 pièces
• Caille | poitrine | EN | congelé | 6 x environ 45g
• colombe | poitrine | avec des os d'ailes | FR | 12 pièces à 75-90 g | gelé
• Grattoir à bouses de maïs | poitrine | EN | Elevage | 8 x 70-90g | gelé
• Poulet de Bresse | Poulet de Bresse | EN | 1,3-1,8 kg | actuellement uniquement sur demande
• canetons | poitrine | EN | 2 morceaux de 180-200 g chacun
• pintade | poitrine | frais | EN | 4 x environ 200g
• Mais-Poularden | Brust | FR | 4 x 180-220g
• Sel hawaïen | noir | 500g
• Alaea-Salz | pourriture | 500 gr
• Gambero rosso | avec tête, avec bol | brut | Sauvage | Carton de 1kg
• Mey Selections Saumon frais | côté, complètement écorché | 1,3-1,4 kg | en pré-commande
• Mey Selections Saumon Frais | Filet Royal | sans peau | 0,9-1,1 kg | en pré-commande
• Mey Selections Saumon Frais | Page, avec peau | 1,3-1,4 kg | en pré-commande
• Agneau | morceau de rein | DÉSACTIVÉ | 4 x environ 220 g | actuellement uniquement disponible congelé
• citrons verts | environ 100 g | gelé
• Parmesan 24 mois | fromage à pâte dure | Émilie-Romagne | environ 300g
• Brillat-Savarin | fromage à pâte molle | Bourgogne | 200 g
• Camembert | fromage à pâte molle | Normandie | environ 250g
• Sapalette | fromage de brebis à pâte molle | Vaud | environ 130g
• Chèvre | fromage de chèvre à pâte molle | Fribourg | 180g
• Timanoix | fromage à pâte molle | Bourgogne | environ 350 g | sur demande
• gambas | pelé | brut | semi-sauvage | Viet Nam | divers calibres | Sac de 1kg
• gambas | sans tête, avec coquille | brut | semi-sauvage | Viet Nam | divers calibres | Sac de 1kg
• Hecht-Rogen | Sauvage | 50 grammes
• Seehasen-Rogen
• Saibling-Rogen | Sauvage | 50 grammes
• Oeufs de truite | 50 grammes
• Saumon Kêta | chevreuil | Sauvage
• Caviar de l'Amour «Sélection»| huso dauricus x acipenser schrenckii | race
• Cinco Jotas | Support à Jambon | pour jambons entiers avec cuisse
• Cinco Jotas | Pinces à jambon | racheter des tranches
• Cinco Jotas | jumeau J.A. Chez Henkel | couteau à découper | pour couper le jambon
• veau | Supports | CH | 1,8-2,3 kg | en pré-commande
• Agneau | racks os longs | IR | 2 x environ 600g
• foie de canard | extra énervé, cru | frais ou surgelé | EN | 450-600g | actuellement disponible uniquement dans une mesure limitée*
• foie de canard | au Torchon | EN | 280g | en pré-commande
• harpe coupante | pour les produits à base de foie gras
• Saumon fumé à chaud du Loch Fyne | Bradan Rost | tranches courtes | Elevage | 200g
• Saumon fumé à chaud du Loch Fyne | Bradan Rost | page entière | Elevage | 1.0-1.3kg | en pré-commande
• Filet de Pata Negra | Porc | Espagne | environ 350g | Frais
• Grilles Pata Negra | Porc | Espagne | 1,6-2,6 kg | Frais
• truffe blanche | frais | Italie | à partir de 10g
• Pommery-Senf | Moutarde de Meaux | 500 g
• Olivenöl Masia el Altet | 0,5 l
• Vinaigre de vin rouge Delouis | 0,5 l
• Vinaigre de vin blanc Delouis | 0,5 l
• Delouis Apfelessig | 0,5 l
• Delouis Estragonessig | 0,5 l
• Vinaigre De Vin De Xérès Delouis | 0,5 l
• Vinaigre | Thaï | 0.7L
• Sherry-Essig | Foyer 20 | 3.75dl
• Vinaigre Balsamique Acetaia Simonini | 0,5 l
• Balsamique | blanc (doux) | 0.5l
• Acetaia Paltrinieri Vinaigre Balsamique | très vieux | 25 ans | 0.1l
• Acetaia Paltrinieri Vinaigre Balsamique | très vieux | Réserve Familiale | 50 ans | 0,1 litre
• Acetaia Paltrinieri Vinaigre Balsamique | 12 ans | vieux | 0,1 litre
• Acetaia Paltrinieri Vinaigre Balsamique | 5 ans | 0.25l
• Caroli à l'huile d'olive | extra vierge | 0.5L
• Caroli à l'huile d'olive | extra vierge | 1.0L
• Guénard Baumnussöl | 0,5 l
• Guénard Haselnussöl | 0,5 l
• Vinaigre maison Gegenbauer | noble | 1.0L
• Vinaigre Gegenbauer | Riesling | 0.25L
• Vinaigre de cidre de pomme balsamique doré Gegenbauer | 100% doré délicieux | 0.25L
• Olivenöl Marqués de Valdueza | Mérula | 0.5l
• Moutarde à la Figue | selon recette maison | 100g
• Syren Safranblüten Selecta | longue | 10g
• Fève tonka | environ 30 g (12 pièces)
• Le Guérande Fleur de Sel | Sel marin de surface | 500g
• Murray River Flussalz | 250g
• Le Guérande Fleur de Sel | Sel marin de surface | 140g
• Le Guérande Fleur de Sel | Sel marin de surface | 125g
• Ail | noir | 50 grammes
• sauce chili | feu nu | 50ml
• Lentilles | vert | vous Puy | 500g
• Pfefferpâte | Yuzukoshou | 80g
• Huile de sésame | blanc | grillé | 275ml
• Canneberges sauvages | 330 g
• Trüffelhonig | 110g
• Crevettes cocktail | cuit | semi-sauvage | 1.0kg
• Brochette de gambas | brut | semi-sauvage | Viet Nam | 1.0kg
• huile d'olive | parfumé à la truffe blanche | 250ml
• huile d'olive | parfumé à la truffe blanche | 500ml |
• beurre à la truffe | au parmesan | 40g
• Truffe noire | Périgord | 50 grammes
• Truffelsaft | Périgord | 80 g
• truffe | râpé | Arôme Alba | 90g
• truffe | râpé | Saveur périgourdine | 90g
• truffe | Carpaccio | Truffes d'été à l'huile d'olive | 85g
• Truffe noire | entier | été | 25g
• pâte d'anchois | 60g
• Filets d'anchois | 180g | à l'huile d'olive
• sardines | à l'huile d'olive | 115g
• Encre de calmar | 8× 4 g
• Beurre de Truffe | Périgord, schwarz | 60 g
• Beurre à la Truffe | Alba, blanche | 60 gr
• Saumon fumé à chaud du Loch Fyne | Bradan Rost | Filet | fumé | Elevage | 500g | en pré-commande
• Saumon fumé du Loch Fyne | tranches courtes | Elevage | 200g
• Surlonge du Loch Fyne | «Kinglas» | entier | Elevage | 250 g
• Garnitures de saumon fumé du Loch Fyne | Elevage | 250g | en pré-commande
• Garnitures de saumon fumé du Loch Fyne | Elevage | 1.0kg | en partie de stockage surgelé
• Saumon fumé du Loch Fyne | coffret gourmand | tranches longues | Elevage | 200 g
• Saumon fumé du Loch Fyne | tranches courtes | Elevage | 500g
• Saumon fumé du Loch Fyne | page prédécoupée | Elevage | environ 1kg
• Saumon fumé du Loch Fyne | page entière | Elevage | 1.0-1.3kg
• Saumon fumé au whisky du Loch Fyne | tranches courtes | Elevage | 200 g
• Saumon fumé au whisky du Loch Fyne | page prédécoupée | Elevage | 1,0-1,5 kg | en pré-commande
• Saumon fumé au citron Loch Fyne Gin | prédécoupé | Elevage | 1.0-1.3kg | en pré-commande
• crabe royal | jambes | cuit | Norvège | environ 2,5 kg
• Cinq Valets | Jambon Ibérique de Bellota | Jambe noire | Rohschinken | Ohne Bein | FR | 3.0-3.5kg
• Cinq baise | Jambon Ibérique Gland | Jambe noire | Rohschinken | Ohne Bein | 3 Tuiles | ES | Californie. 3 - 4 kg
• Cinq Valets | Jambon Ibérique de Bellota | Jambe noire | Rohschinken | avec Bein | FR | 7.0-10.0kg
• Blazquez | Chorizo Ibérique de Gland | Jambe noire | ganz | FR | CA. 0,6 kg
• Graisse d'oie | EN | 320 gr
• Entenfett | FR | 320 g
• foie de canard | bloc avec 30% pièces mi-cuit | EN | 200 g
• foie de canard | Élevage de Schnitzel | FR | 20 x environ 50g | environ 1 kg
• foie d'oie | Escalope | HUN | 20 x environ 50 g
• Wakamé | Salade d'algues marinées | 1.0kg
• Cinq baise | Jambon Ibérique Gland | Jambe noire | Rohschinken | coupe-manche | ES | 70g |
• Cinq baise | Lomo Ibérique Gland | Jambe noire | Prix le plus bas | geschnitten | ES | 70g
• Caroli Olivenöl | al'arance | 0.25l
• Verjus | 0,25 l
• Caroli Olivenöl | à la bergamote | 0.25l
• huile d'olive | à la chaux | 0.50L
• Vinaigre à boire Gegenbauer | PX Edelsauer | 0.25L
• Wasabi | frais | Elevage | 80-140g
• Vinaigre d'asperge Gegenbauer | 0,25 l
• Château Oliven-Rauchöl de Canena | Huiles du XXIe siècle | Arbequine | 0,25 l
• Huile d'olive Castillo de Canena | Réservation Famille | Arbequine | 0,5 l
• Vinaigre de concombre Gegenbauer | 0,25 l
• Vinaigre de tomate Gegenbauer | 0,25 l
• Olivenöl Marqués de Valdueza | Extra Vierge | 0.5l
• Vinaigre de coing Gegenbauer | 0,25 l
• Huile de pépins de courge Gegenbauer | 0,25 l
• Lilas Safran | La fleur de safran | Catégorie 1- Coupe | ES | 1g
• Fève tonka | 100g
• Poivre | Vallée Maggia | séché | écrasé | 170g
• Pâtes Orecchiette | Hartweizen | Caroline | italien | 500g
• Pâtes Trofie | Hartweizen | Caroline | italien | 500g
• Pâtes Cicatielli | Hartweizen | Carole | italien | 500 gr
• Polenta tessinoise | rouge, moyen | 500g
• Polenta tessinoise | blanc | 1.0kg
• Pâtes Fregola Sarde | boulettes de pâtes italiennes | 500g
• Polenta tessinoise | jaune foncé, moyen | 1.0kg
• Pâtes Fettuccine | getrocknet | 250 g
• Pâtes Pappardelle | getrocknet | 250g
• Pâtes Tagliolini | getrocknet | 250g
• Le Maldon Salzflocken | 250 g
• Flocons de sel de Maldon | fumé | 125g
• huile d'olive | parfumé à la truffe blanche | 40ml
• trancheuse à truffes | avec manche en inox et bois
• Surlonge du Loch Fyne | «Kinglas» | entier | Elevage | 500g
• Saumon fumé au citron Loch Fyne Gin | tranches courtes | Elevage | 200g
• Pâte d'olive Caroli | noir | 170g
• Caviar de Béluga | L'Iran | huso-huso | Malossol | Zucht
• Caviar "Aquitaine" | acipenser baerii | race
• Huile d'olive Castillo de Canena | Premier jour de récolte | picuel | 0,5 l nouvelle récolte de novembre 2022
• Trio de saumon fumé du Loch Fyne | 3x 200g | Offre jusqu'à épuisement des stocks
• 3 BARRES | Schaffhouse | Vignoble de Talheim | Blanc Sauvignon | 2019 | de Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 22.50 par bouteille
• Maigre (Maigre) | garçon manqué | Portugal | prêt à cuire | 0,8 - 1,0 kg | en pré-commande*
• foie d'oie | brut | HUN | 550-650g | frais ou surgelé | en raison de la grippe aviaire, de nouveau disponible à partir de la mi-janvier environ*
• Pâtes Tagliolini | aux truffes | séché | 250g
• Cèpes | réduit de moitié | frais | Afrique du Sud
• Truffe d'automne | frais | informatique | à partir de 20g | uniquement sur demande téléphonique
• canards | coffre fumé | FR | 300-350g
• canards | poitrine | EN | 300-350g
• thon | Sésame | fumé | entier | Sauvage | environ 250 - 350 g
• foie d'oie | bloc, avec 30% de pièces mi-cuit | FR | 200 g
• foie d'oie | brut énervé | HUN | frais ou surgelé | 550-650g | en raison de la grippe aviaire, de nouveau disponible à partir de la mi-janvier environ*
• Morceau de rein Pata Negra | Espagne | 1,0 - 1,5 kg
• Polenta tessinoise | noir, moyen | 500g