3 BARRES | Schaffhouse | Domaine viticole de Talheim | Sauvignon blanc | 2019 | par Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 22.50 par bouteille

Une trouvaille du canton de Schaffhouse - un merveilleux sauvignon blanc, parfait avec du saumon fumé ou des plats de poisson. Sauvignon blanc typique avec d'agréables arômes d'agrumes et un bon corps. 

Accompagne: poisson, saumon fumé, asiatique

Notes de dégustation de Baur au Lac Vins

Parfum riche et intense de pamplemousse rose mûr, de mandarine et de gingembre, de mélisse et de thym accompagné d'un parfum de lavande et de fleur de sureau. Il tapisse le palais crémeux. Cette plénitude est parfaitement équilibrée par l'acidité juteuse. Le goût n'est en aucun cas inférieur au parfum - il se termine complexe et long. 3 BAR est une joint-venture entre Moni et Andy Rahm (Weingut zum Talheim), Hansruedi Adank et Baur au Lac Vins.

Gourmet Depot remercie Baur au Lac Vins pour les notes de dégustation

Info

Producteur: Weingut zum Talheim
Cépage: Sauvignon Blanc
Origine: Schaffhouse
Volume: 13%
Température de service: 10-12 ° C