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Gourmet Depot

Culatello de porc Duroc | en un seul morceau désossé | la viande | Suisse | environ 400 - 600g

CHF 126.00 (CHF 210.00/kg)
CHF 126.00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Pour de nombreux amateurs de charcuterie italienne, le culatello est l'un des morceaux les plus agréables de tous. C'est également le cas de ce culatello à base de porc Duroc, fabriqué dans l'usine "das Fleisch" de l'Oberland zurichois.

Les porcs Duroc sont élevés en liberté et élevés selon les meilleures normes possibles. Le Culatello est affiné dans la cave d'affinage de "das Fleisch", de la même manière qu'en Émilie-Romagne. Cela crée une pièce incroyablement aromatique, parfaite pour l'apéritif ou l'assiette d'antipasti. 

 

Info

Pièce à env. 400 - 600g

Producteur : das Fleisch
Origine : Canton de Zurich, Suisse
Stockage : stocker dans un endroit frais

Boîte de confiance

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