Figuero 15 Riserva | Ribero del Duero | García Figuero | Tempranillo | 2016 | par Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 49.80 par bouteille
Correspond avec: Goulache, bœuf bourguignon, gigot d'agneau du four, bistecca fiorentina, steak T-bone, spécialités de gibier, fromages à pâte dure épicée
Notes de dégustation de Baur au Lac Vins
C'est le favori des amateurs de vinification traditionnelle espagnole. Nous vous recommandons de le carafer un moment à un jeune âge avant d'en profiter. Puis son bouquet incroyablement complexe s'ouvre, rappelant les roses, la bergamote, les figues, le cassis, le thé Earl Grey, l'eucalyptus et les épices pour pain d'épices. En bouche, il surprend par un fruit intense. Avec les tanins les plus fins et une belle finale, il est tout à fait convaincant. Un classique par excellence!
Gourmet Depot remercie Baur au Lac Vins pour les notes de dégustation
Info
Producteur: García Figuero
Cépage: Tempranillo
Origine: Espagne / Castille et León / Ribera del Duero
Volume: 14,5%
Température de service: 16-18 ° C