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Mey Selections Saumon frais | Côté, complètement écorché | 1,3-1,4 kg | en pré-commande

Mey Selections Saumon frais | Côté, complètement écorché | 1,3-1,4 kg | en pré-commande

Prix régulier CHF 82.90 (CHF 59.21 / kg) Solde

Délai de livraison: (commande avant ► livraison le) - aujourd'hui jusqu'à 1000 heures ► après-demain

Ce côté saumon frais est livré sans peau. Sinon, la page est parfaitement adaptée, sans graisse et donc absolument prête à l'emploi. Sans os. Etant donné que ce produit est traité à la main, malgré tous les efforts, il est extrêmement rare qu'un os ait été négligé lors du traitement.Contrairement à l'habitude, nous enlevons non seulement la peau en la pelant, mais également en la coupant. De cette façon, nous supprimons également la viande à l'huile noire, que de nombreux producteurs laissent avec du saumon pelé, afin de pouvoir facturer plus de poids aux clients. Avec cette spécification, nous avons même découpé l'étroite arête centrale brune à l'arrière. Donc ce côté saumon est composé à 100% de viande rouge.

Info

Label / Certification: Global G.A.P.
Producteur: Mey Selections
Variété / espèce: Salmo salar
Origine: Caithness, Ecosse
Fabriqué en Suisse
Stockage: réfrigéré

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