• Mey Selections Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung - Gourmet Depot AG
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Gourmet Depot

Mey Selections Saumon frais | Côté, avec peau | 1,3-1,4 kg | en pré-commande

CHF 73.00 (CHF 52.14/kg)
CHF 73.00
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Ce côté saumon frais vient avec la peau. Sinon, la page est parfaitement adaptée, sans graisse et donc absolument prête à l'emploi. Sans os, la peau était écaillée. Comme ce produit est traité à la main, malgré tous les efforts, il est extrêmement rare qu'un os ait été négligé lors du traitement.

Ce produit peut également être très bien grillé sur la peau avec le tapis de poisson approprié. La peau protège le saumon du dessèchement et de l'effondrement lors de la préparation.

Info

Label / Certification: Global G.A.P.
Producteur: Mey Selections
Variété / espèce: Salmo salar
Origine: Caithness, Ecosse
Fabriqué en Suisse
Stockage: réfrigéré

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