Saumon Keta | Roe | Sauvage

Ces œufs spécialement sélectionnés sont obtenus à partir de saumon sauvage. Après environ 5 ans dans le Pacifique accidenté, les saumons retournent à leurs frayères dans les estuaires. Ici, ils sont déjà pris dans les fjords profonds de l'Alaska, ce qui signifie que leurs œufs sont encore jeunes et très délicats. L'œuf est si fin qu'il fond sur la langue et il convainc également par ses arômes intenses et expressifs.

caractéristiques:
gros grain
à coque souple
Orange

Info

Producteur: Altonaer Kaviar Import Haus
Variété / espèce: Oncorhynchus keta
Origine: États-Unis d'Amérique
Fabriqué en Allemagne
Stockage: réfrigéré

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