Entenleber | entnervt, entsehnt, roh | tiefgekühlt | Frankreich | 500-650 g
Prix habituel
CHF 89.00
(CHF 136.92/kg)
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*Aufgrund von Vogelgrippe und Einschränkungen in der Logistik nur eingeschränkt verfügbar - wir melden uns bei Ihnen falls Ihre Bestellung nicht wie gewünscht ausgeführt werden kann. Leider führt dies auch zu höheren Preisen
Unsere Entenleber ist von der höchsten Qualität. Diese entnervte und entsehnte Leber eignet sich hervorragend zum weiter verarbeiten z.B. für Torchon oder Terrinen.Exakt dieselben Lebern werden auch in die Spitzengastronomie der Schweiz geliefert.
Info
zum Verarbeiten, für Terrinen
Produzent: Valette / Castaing
Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: tiefgekühlt