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Queues de écrevisses Tristan da Cunha large | brut | 1 pièce d'environ 130-150 g
Prix habituel
CHF 220.00
(CHF 146.67/kg)
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Les écrevisses de roche ne se trouvent que dans les eaux autour de l'île atlantique de Tristan da Cunha. Cette île est sans doute l'endroit habité le plus reculé de la planète, à peu près à mi-chemin entre l'Afrique du Sud et le Brésil. Ici, les langoustes trouvent des conditions de vie parfaites et sont capturées et transformées par les pêcheurs de manière durable et professionnelle.
Très similaires au goût d'un homard, ces homards impressionnent également par leur chair ferme. Un vrai délice.
Info
Écrevisse de roche Tristan da Cunha, 1 pièce
Variété/espèce : Jasus tristani
Herkunft : Tristan da Cunha
Stockage : congelé
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