• «Bierschwein»| Nierstück ganz - Kurzschnitt | CH | ca. 1.4kg - Gourmet Depot AG
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Gourmet Depot AG

« Bière drêche de porc noble »| Morceau de rein entier - coupe courte | CH | Californie. 1,4kg

CHF 72.00 (CHF 51.43/kg)
CHF 72.00
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Grâce à une alimentation spéciale, la viande de ces porcs est merveilleusement tendre et intensément parfumée. Basés sur l'alimentation du célèbre bétail Kobe, les porcs sont nourris avec de la levure de bière et des lies de bière, ce qui se reflète dans l'excellente qualité. 

Le morceau de rognon entier est idéal pour les steaks, les biscuits ou peut également être frit en un seul morceau. 

Info

Label/certification: IP-Suisse
Producteur : Doggen AG, Benken
Origine : Suisse
Conservation : réfrigéré

Valeurs nutritionnelles et ingrédients

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