Actuel : spécialités de grillades, truffes d'été et truffes du Périgord

Poulards de maïs | Poitrine | FR | 4 x 180-220 g | actuellement disponible uniquement congelé

Poulards de maïs | Poitrine | FR | 4 x 180-220 g | actuellement disponible uniquement congelé

Prix régulier CHF 19.50 (CHF 22.16 / kg) Solde

La version la plus délicate de la poitrine de poulet classique. Les poulards de maïs sont principalement nourris avec du maïs, ce qui leur donne leur couleur jaune, ce qui affecte à la fois la viande et la peau. La viande est merveilleusement tendre, juteuse et a un goût fin. Le petit os de l'aile est laissé dans la poitrine, ce qui signifie que ce produit peut être très bien servi. Pour cette raison également, ce produit est très demandé dans la haute gastronomie. La poularde de maïs peut être préparée de la même manière qu'une poitrine de poulet ordinaire (rôtir, braiser, cuire à la vapeur). Vous pouvez commander ce produit en sachets de 4 pièces chacun.

Info

Sachet de 4 pièces avec peau et os d'aile
Origine: France
Stockage: réfrigéré

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