Huile d'olive Caroli | extra vierge | 0,5 l

L'entreprise familiale de Stefano Caroli, l'Antica Masseria Caroli, est située dans la région sud de l'Italie des Pouilles. La troisième génération produit d'excellentes huiles d'olive. Les olives sont récoltées entre novembre et la fin de l'année et transformées immédiatement. Pour l'huile d'olive de notre marque maison, 80% d'Ogliarola, 10% de Cellino di Nardo et 10% de variétés mixtes sont utilisés. L'huile pressée à froid a un chatoiement jaune doré avec des reflets verts. Il a une note fine et harmonieuse d'herbe fraîche, d'amande verte et de feuilles. Recommandation: Sur pain grillé, viandes grillées et avec des légumineuses.

Info

Producteur: Antica Masseria Caroli
Origine: Italie