Gourmet Depot AG
Pasos de San Martin | Navarre | Artazu | Garnacha | 2015 | par Baur au Lac Vins | 75cl | 3 ou 6 bouteilles | CHF 29.50 par bouteille
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Espagnol fort de Navarre, merveilleusement vieilli dans des fûts en bois partiellement neufs et usagés. Un très bon compagnon pour les plats copieux.
Accompagne: agneau, gibier et oiseaux sauvages
Notes de dégustation de Baur au Lac Vins
Pasos de San Martín dégage des notes de violette, de baies mûres de la forêt sombre, un peu de sous-bois associé à des accents balsamiques et un soupçon de menthe et d'eucalyptus dans le bouquet. En bouche, il apparaît puissant et vibrant. Acidité vive et tanins délicats. Un jeu d'arômes de graphite, de poivre noir, de cerise de cœur, de mûres et d'olives noires. Décantation recommandée!
Gourmet Depot remercie Baur au Lac Vins pour les notes de dégustation
Info
Producteur: Artazu
Cépage: Grenache / Grenache
Origine: Navarre, Espagne
Volume: 14,5%
Température de service: 16-18 ° C
Évaluations: Parker 91 points
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