Poivre | Valle Maggia | séché | écrasé | 170 grammes

Du poivre de Suisse? Essayez l'épice culte du Tessin, qui est depuis longtemps devenue un conseil d'initié pour les meilleurs restaurateurs et les chefs amateurs ambitieux! Dans la vallée de la Maggia, cette spécialité est élaborée à partir de grains de poivre moulus, de vin blanc, de grappa et d'épices. Le mélange exact reste un secret bien gardé du producteur. Le «Noir de la vallée de la Maggia» est l'assaisonnement idéal pour la viande, le poisson ou une salade et peut également donner une touche épicée aux plats fruités-sucrés. Ce produit a-t-il depuis longtemps conquis les cuisines des chefs gastronomiques commerciaux et privés - la vôtre aussi?

Info

Producteur: Pepe Matasci
Origine: Vietnam (poivre)
Fabriqué en Suisse
Stockage: non réfrigéré

conserver au réfrigérateur après ouverture

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