Actuel : spécialités de grillades, truffes d'été et truffes du Périgord

Pâtes Tagliolini | aux truffes | séché | 250 g
Pâtes Tagliolini | aux truffes | séché | 250 g

Pâtes Tagliolini | aux truffes | séché | 250 g

Prix régulier CHF 18.40 (CHF 73.60 / kg) Solde

Marco Giacosa est considéré comme un traditionaliste dans la production de pâtes. Selon les recettes traditionnelles de ses ancêtres, il produit toujours à la main des pâtes fines de blé dur.
Les tagliolini à la truffe sont la base idéale pour un plat raffiné aux truffes fraîches.

Pour intensifier l'arôme de la truffe, nous vous recommandons nos produits au beurre de truffe fin. Celles-ci sont mieux adaptées pour cela qu'une huile de truffe. Mélangez simplement le beurre dans les pâtes finies.

Info

Producteur: Marco Giacosa
Origine: Italie
Stockage: non réfrigéré

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