Actuel : spécialités de grillades, truffes d'été et truffes du Périgord

Caille | Poitrine | FR | 6 x environ 45 g | congelé
Caille | Poitrine | FR | 6 x environ 45 g | congelé

Caille | Poitrine | FR | 6 x environ 45 g | congelé

Prix régulier CHF 14.90 (CHF 55.19 / kg) Solde

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La caille est le plus petit poulet vivant à l'état sauvage en Europe, mais elle est rarement vue car les oiseaux vivent très discrètement en secret. La caille est un oiseau terrestre et se reproduit dans les prairies sèches, les terres agricoles, les steppes et la brousse. Les cailles destinées à la consommation proviennent de fermes. La viande de caille est plus foncée que le poulet, très tendre et a un léger goût sauvage, semblable à la viande du pigeon. Les poitrines de caille ont la peau et les os des ailes, avec lesquels le produit peut être joliment disposé sur l'assiette.

Info

Sachet de 6 pcs.
avec la peau et les os des ailes

Origine: France
Stockage: réfrigéré

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