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Gourmet Depot AG

Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung

CHF 360.00 (CHF 102.86/kg)
CHF 360.00
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Das Bison-Entrecôte ist ein wahrer Leckerbissen für Fleisch- und Grill-Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas würziger. 

Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium-rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. 

Info

Herkunft: Kanada
Aufbewahrung: Gekühlt 


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