Bison | Entrecote | Kanada | ca 2.5 kg | auf Vorbestellung
Normaler Preis
CHF 250.00
(CHF 100.00/kg)
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 250.00
Grundpreis
pro
Das Bison-Entrecôte ist ein wahrer Leckerbissen für Fleisch- und Grill-Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas würziger.
Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium-rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen.
Info
Herkunft: Kanada
Aufbewahrung: Gekühlt